Matériel Traceo
Imprimez vos lots, DLC et dates de préparation depuis Traceo, avec une imprimante d’étiquettes prête pour la cuisine et les contrôles.
Modèles d’étiquettes · 58 mm × 60 mm
Dates d’ouverture et DLC bien lisibles, opérateur, lot, quantité et allergènes. Pour les bacs et les préparations en cuisine.
Un QR code renvoie vers la fiche du lot. N’importe quel téléphone le scanne, et l’app s’en sert pour tracer les lots à l’assemblage (ballotins, sandwichs…).
Votre logo à côté du nom du produit, la date de fabrication, les ingrédients et les allergènes. Pour les produits remis aux clients.
L’équipe part d’un produit existant ou d’un enregistrement de traçabilité, vérifie ou modifie le produit et le lot, puis choisit le type d’étiquette, les dates et la quantité. Voir comment Traceo trace les lots et les DLC
Les rouleaux adaptés à la configuration et à l’usage en cuisine gardent les informations visibles sur les contenants et produits identifiés.
Chaque étiquette reprend le même format. Les équipes gagnent du temps et utilisent toujours le même modèle, d’un service à l’autre.
Chaque étiquette imprimée depuis Traceo reste associée à votre suivi HACCP. Les preuves sont plus faciles à relire et à retrouver pendant un contrôle.
Données fabricant Xprinter pour le modèle XP-365B, fourni et configuré avec Traceo. La vitesse et la durée de vie de la tête varient selon l’usage et les étiquettes.
